پژوهش و مهارت‌آموزی، پایه توسعه صنعت غذا در استان خراسان رضوی

به گزارش رضوانیون، عبدالله یزدان‌بخش، رئیس کمیسیون صنایع اتاق بازرگانی ایران، در حاشیه نمایشگاه پژوهش و فناوری بر اهمیت تعامل دانشگاه و صنعت، آموزش مهارتی و توسعه پژوهش‌های کاربردی در صنعت غذا تأکید کرد.

یزدان‌بخش گفت: این رویداد علمی و کارگروه، فرصتی ارزشمند برای دانشجویان و آینده‌سازان استان است تا با مفهوم واقعی پژوهش و فعالیت‌های علمی در صنعت آشنا شوند.

وی ادامه داد: هدف اصلی ما از ایجاد کارگروه قانون جهش تولید دانش‌بنیان در صنعت غذا، گسترش ارتباط موثر دانشگاه و صنعت است. این قانون فرصتی طلایی برای توسعه صنعت و دانشگاه فراهم کرده و زمینه تعامل سازنده و حل مسائل عملی صنایع را فراهم می‌کند.

یزدان‌بخش با اشاره به اهمیت آموزش مهارتی در صنعت افزود: در کنار دانشگاه، باید آموزش‌های عملی و مهارت‌آموزی برای فعالان صنعت فراهم شود. بسیاری از نیازهای صنعتی در دانشگاه‌ها آموزش داده نمی‌شود و کالج صنایع غذایی این خلا را پر می‌کند. این کالج، اولین کالج صنایع غذایی کشور است و تلاش دارد با آموزش‌های تخصصی و مهارتی، توانمندی نیروی کار و صنایع استان را ارتقا دهد.

وی تأکید کرد: صنعت نیازمند توسعه است و دانشگاه‌ها نیز برای ارائه خدمات پژوهشی و تربیت نیروی متخصص باید توسعه یابند. اعتبارات دولتی به تنهایی کافی نیست و لازم است از ظرفیت‌های مالیاتی و منابع داخلی صنعت برای توسعه استفاده شود، همانطور که در کشورهای توسعه یافته مرسوم است.